فهرست

دنیای آشپزی

#
  • طرز تهیه سوپ کرفس

    طرز تهیه سوپ کرفس

    طرز تهیه سوپ کرفس ماه ایران: طرز تهیه سوپ کرفس سوپ کرفس پیش غذایی خوشمزه با رنگ و بویی متفاوت است که طرز تهیه را در این مطلب  آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای سوپ کرفس ساقه کرفس تازه:نیم کیلو پیاز:2 عدد متوسط آب...

    ادامه »
  • ارده پلو

    ارده پلو غذای محلی خوزستانی ها

    ارده پلو غذای محلی خوزستانی ها ماه ایران: ارده پلو غذای محلی خوزستانی ها مواد لازم: برنج: 4 پیمانه ماش: 2 پیمانه نمک: به مقدار لازم ارده تیره رنگ (همون کنجد سایید): به مقدار دلخواه   طرز تهیه: 1. این پلو مانند...

    ادامه »
  • سالاد گوجه فرنگی مصری

    سالاد گوجه فرنگی مصری با طعم سیر

    سالاد گوجه فرنگی مصری با طعم سیر ماه ایران: سالاد گوجه فرنگی مصری از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هرچند پوست کندن گوجه خیلی زمان می برد، ولی این سالاد آنقدر...

    ادامه »
  • طرز تهیه کوفته ترکی ایزگارا

    طرز تهیه کوفته ترکی ایزگارا

    طرز تهیه کوفته ترکی ایزگارا ماه ایران: طرز تهیه کوفته ترکی ایزگارا کوفته ایزگارا، یک کوفته فوق العاده خوشمزه استانبولی است که به صورت های مختلفی استفاده میشود، به تنهایی، در کنار پاستا یا آش ها و یا برنج و گوجه. پیشنهاد...

    ادامه »
  • کوفته ایسلی

    کوفته ایسلی غذای ترکیه ای مخصوص افطار

    کوفته ایسلی غذای ترکیه ای مخصوص افطار ماه ایران: کوفته ایسلی غذای ترکیه ای مخصوص افطار مواد لازم برای تهیه خمیر 500 گرم بلغور 2 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد 1 ق س رب گوجه فرنگی فلفلی به میزان لازم نمک و فلفل مواد...

    ادامه »
  • رول سوخاری مرغ

    رول سوخاری مرغ و ژامبون

    رول سوخاری مرغ و ژامبون ماه ایران: رول سوخاری مرغ و ژامبون مواد لازم: فیله مرغ: 3 عدد ژامبون: 3 ورقه پنیر چدار: 3 ورقه تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد پودر سوخاری: 2 پیمانه روغن: برای سرخ کردن نمک: به مقدار لازم ...

    ادامه »
  • ساندویچ چیپس سیب زمینی

    ساندویچ چیپس سیب زمینی و سالاد کلم برگ

    ساندویچ چیپس سیب زمینی و سالاد کلم برگ ماه ایران: ساندویچ چیپس سیب زمینی و سالاد کلم برگ در این مطلب، طرز تهیه ساندویچی را خواهید آموخت که با چیپس سیب زمینی، سالاد کلم و تن ماهی تهیه می شود. مواد لازم:     ۳۰ گرم چیپس...

    ادامه »
  • مافین انجیر

    مافین انجیر و گردو؛ تامین کننده فیبر و پروتئین

    مافین انجیر و گردو؛ تامین کننده فیبر و پروتئین ماه ایران: مافین انجیر و گردو؛ تامین کننده فیبر و پروتئین سبوس گندم و ماستی که در تهیه این دستور غذایی به کار رفته، میزان پروتئین و فیبر را افزایش می‌دهند بنابراین با خوردن...

    ادامه »
  • پلو بادمجان

    پلو بادمجان با بادام و کشمش

    پلو بادمجان با بادام و کشمش ماه ایران: پلو بادمجان با بادام و کشمش مواد لازم برای 3نفر 8  /1  پیمانه  بادام پوست گرفته 3 پیمانه برنج 3 عدد  بادمجان قلمی 2 عدد  گوجه فرنگی متوسط خرد شده 1 ق س شوید خشک 2 /1 پیمانه...

    ادامه »
  • خورش داوود پاشا

    خورش داوود پاشا

    خورش داوود پاشا ماه ایران: خورش داوود پاشا مواد لازم   1 کیلو  گوشت چرخ کرده 2 عدد  پیاز رنده شده 1 ق س پودر نعنا خشک 2 ق س  رب انار ملس 1 لیوان   آب به میزان لازم  نمک، فلفل و دارچین مقداری کره طرز تهیه: 1. در...

    ادامه »
  • پای همبرگری

    پای همبرگری با سس قارچ

    پای همبرگری با سس قارچ ماه ایران: پای همبرگری با سس قارچ   مواد لازم برای 4 نفر: 1 کیلوگرم گوشت چرخ شده 1 ق س رب گوجه‌فرنگی 1 عدد پیاز خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 6 تا 8 عدد سیب‌زمینی 2تا3 عدد هویج 1 پیمانه...

    ادامه »
  • سالاد توت فرنگی

    سالاد توت فرنگی و مرغ به همراه گردو

    سالاد توت فرنگی و مرغ به همراه گردو ماه ایران: سالاد توت فرنگی و مرغ به همراه گردو اگر قرار باشد سالادی میل کنید که معادل یک وعده کامل باشد پیشنهاد می کنم این دستور پخت را از دست ندهید. همه چیزهای خوب دست به دست هم داده...

    ادامه »
  • طرز تهیه کوفته ماست

    طرز تهیه کوفته ماست

    طرز تهیه کوفته ماست ماه ایران: کوفته غذای بسیار محبوب و خوشمزه است که در این طرز تهیه به جای اینکه از سس ها استفاده کنیم از ماست استفاده خواهیم کرد. مواد لازم برای کوفته ماست گوشت چرخ کرده  500 گرم آرد نخودچی 1 فنجان هل...

    ادامه »
  • طرز تهیه سوپ جو سفید

    طرز تهیه سوپ جو سفید در مایکروویو

    طرز تهیه سوپ جو سفید در مایکروویو ماه ایران: سوپ جو سفید پیش غذای خوشمزه ای است که به راحتی می توانید آن را با استفاده از مایکروویو تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای سوپ جو سفید در مایکروویو  جوپرک 100 گرم  هویج...

    ادامه »
  • مینی تارت های تک نفره

    مینی تارت های تک نفره ، مخصوص مهمانی

    مینی تارت های تک نفره ، مخصوص مهمانی ماه ایران: اگر یک مهمانی بزرگ در پیش دارید، مثلا تولد یا یک چیزی شبیه به این، می توانید از مینی تارت های یک نفره برای مهمانی تان درست کنید.  مواد لازم برای خمیر تارت: 250 گرم...

    ادامه »
  • طرز تهیه بورک گل

    طرز تهیه بورک گل

    طرز تهیه بورک گل ماه ایران: بورک نوعی خوراک خمیری مخصوص کشور ترکیه است که با استفاده از خمیر نازکی به نام خمیر فیلو یا خمیر یوفکا تهیه می‌شود. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز (نگینی خرد شده): 1 عدد فلفل دلمه...

    ادامه »
  • طرز تهیه کیک شیفون

    طرز تهیه کیک شیفون +عکس

    طرز تهیه کیک شیفون ماه ایران: کیک شیفون یک کیک ساده ولی خیلی نرم که برای روکش خامه شدن بسیار مناسب است. (منسجم تر از کیک اسفنجی است) مواد لازم: تخم مرغ :۴ عدد آرد : ۱٫۵ لیوان شکر : ۱ لیوان سر خالی بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا...

    ادامه »
  • طرز تهیه کاچی

    طرز تهیه کاچی

    طرز تهیه کاچی ماه ایران: کاچی یک دسر ایرانی است، ولی می‌توان آن را در شام به عنوان غذا به همراه نان میل کرد. کاچی به علت دارا بودن آرد و کره دارای انرژی زیادی می‌باشد. مواد لازم: آرد برنج یک قاشق سوپ خوری آرد گندم یک...

    ادامه »
  • طرز تهیه لیموناد زرشک

    طرز تهیه لیموناد زرشک

    طرز تهیه لیموناد زرشک ماه ایران: لیموناد زرشک یک نوشیدنی تابستانی با دنیایی از خواص پزشکی است که پیشنهاد میکنیم امتحان آن را از دست ندهید. مواد لازم برای لیموناد زرشک شکر:یک و 1/4 پیمانه آب :4 پیمانه آب زرشک :یک...

    ادامه »
  • سالاد ترخون

    سالاد ترخون ، فشار خون‌تان را پایین می آورد

    سالاد ترخون ، فشار خون‌تان را پایین می آورد ماه ایران: ترخون یکی از گیاهان معطر نسبتا پر استفاده می باشد که به عنوان سبزی نیز تولید و مصرف می گردد. ترخون بدلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام به...

    ادامه »