فهرست

دنیای آشپزی

#
  • قیمه کاسالین

    قیمه کاسالین و کیچری؛ لذتِ تجربه‌ی غذای هندی

    قیمه کاسالین و کیچری؛ لذتِ تجربه‌ی غذای هندی ماه ایران: قیمه کاسالین و کیچری؛ لذتِ تجربه‌ی غذای هندی علاقمندان به غذاهای هندی، دستور این غذای خوشمزه هندی را از دست ندهند. قیمه کاسالین طعمی آشنا با رگه هایی از تجربیات...

    ادامه »
  • طرز تهیه کیک ارده

    طرز تهیه کیک ارده و کنجد

    طرز تهیه کیک ارده و کنجد ماه ایران: طرز تهیه کیک ارده و کنجد ارده نام نوعی غذاست که از کنجد کوبیده شده به دست می آید. در حقیقت ارده خود، به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی به ویژه صبحانه است. مواد...

    ادامه »
  • ته چین قارچ

    ته چین قارچ ؛ یک ته چین جدید

    ته چین قارچ ؛ یک ته چین جدید ماه ایران: ته چین قارچ ؛ یک ته چین جدید وجود زرشک و قارچ و زعفران طعم مطبوعی را به این ته‌ چین داده است. مواد لازم: برنج : 4 پیمانه ماست: یک لیوان زعفران: یک قاشق چای‌خوری زرشک: یک قاشق...

    ادامه »
  • نانک ژامبون

    نانک ژامبون و گوجه فرنگی

    نانک ژامبون و گوجه فرنگی ماه ایران: نانک ژامبون و گوجه فرنگی میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: خمیر نان: 2 عدد ژامبون (خرد شده): 130 گرم گوجه فرنگی خشک شده (خرد شده): 7 الی 8 عدد برگ آویشن (تازه): 4 عدد تخم مرغ (کمی...

    ادامه »
  • طرز تهیه پنکیک ردولوت

    طرز تهیه پنکیک ردولوت با کرم پنیری

    طرز تهیه پنکیک ردولوت با کرم پنیری ماه ایران: طرز تهیه پنکیک ردولوت با کرم پنیری پنکیک ردولوت با کرم پنیری یک عضو خوشمزه ی دیگر از خانواده پنکیک ها است که با رنگ متفاوت و چشم نواز خود،هز ذائقه ای را به خود جذب می...

    ادامه »
  • طرز تهیه کیک فرشته‌ی برفی

    طرز تهیه کیک فرشته‌ی برفی

    طرز تهیه کیک فرشته‌ی برفی ماه ایران: طرز تهیه کیک فرشته‌ی برفی طرز تهیه نوعی کیک را به شما آموزش داده ایم که بسیار نرم و لطیف است. این کیک به نام «فرشته‌ی برفی» معروف است. مواد لازم: رنده پوست لیمو ترش  1.5 قاشق چای...

    ادامه »
  • تهیه پودر سوخاری خانگی

    تهیه پودر سوخاری خانگی به همراه مرغ سوخاری

    تهیه پودر سوخاری خانگی به همراه مرغ سوخاری ماه ایران: تهیه پودر سوخاری خانگی به همراه مرغ سوخاری در این مطلب هم طرز تهیه پودر سوخاری را به شما آموزش داده ایم، و هم طرز تهیه یک مرغ سوخاری خوشمزه را. این پودر سوخاری را...

    ادامه »
  • طرز تهیه کوفته سیخی هندی

    طرز تهیه کوفته سیخی هندی

    طرز تهیه کوفته سیخی هندی ماه ایران: طرز تهیه کوفته سیخی هندی گوشت چرخ شده کم چرب, همراه با خمیر کاری, کوفته سیخی هندی را می سازد که با سس چیلی گوجه فرنگی تازه سرو می شود مواد لازم برای کوفته سیخی هندی پیاز کوچک :1...

    ادامه »
  • طرز تهیه خورش انار مسما

    طرز تهیه خورش انار مسما

    طرز تهیه خورش انار مسما ماه ایران: طرز تهیه خورش انار مسما خورش انار مسما یا خورش انار دانه مسما از غذاهای سنتی گیلان است.این غذا می تواند یکی از بهترین تجربه های شما در غذاهای محلی باشد. مواد لازم برای خورش انار...

    ادامه »
  • طرز تهیه تارت پسته

    طرز تهیه تارت پسته

    طرز تهیه تارت پسته ماه ایران: طرز تهیه تارت پسته مواد لازم میانی: پنیر ریکوتا: 200 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل: 1 ق چ شکر دانه ریز: 4 ق س پسته (پودر شده): 4 ق س- مقداری برای تزیین مواد لازم خمیر: تخم مرغ: 1 عدد کره: 125...

    ادامه »
  • سوپ هویج

    سوپ هویج و زنجبیلِ آرامش بخش

    سوپ هویج و زنجبیلِ آرامش بخش ماه ایران: سوپ هویج و زنجبیل، مقوی و خوش طعم با رنگی فوق العاده است. سوپ هویج و زنجبیل سرشار است از سبزیجات و ادویه ها. ترکیب این دو، ارزش این سوپ را بسیار بالا برده است. فیبر و انواع ویتامین...

    ادامه »
  • طرز تهیه سوپ بلغور گندم

    طرز تهیه سوپ بلغور گندم

    طرز تهیه سوپ بلغور گندم ماه ایران: طرز تهیه سوپ بلغور گندم میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: بلغور گندم: 2 پیمانه نخود: 80 گرم آب: به میزان لازم لوبیا سبز (خرد شده): 8 الی 10 عدد تخم مرغ: 1 عدد آرد: 1 ق س ماست: 1 پیمانه ...

    ادامه »
  • طرز تهیه تاوا کوکه سی

    طرز تهیه تاوا کوکه سی

    طرز تهیه تاوا کوکه سی ماه ایران: طرز تهیه تاوا کوکه سی تاوا کوکه سی یکی از نان های محلی استان آذربایجان شرقی، روستای دیزج امیرمدار است. در آذربایجان به نانهایی که حالت گرد و حجیم دارند کوکَه گفته می شود. مواد لازم...

    ادامه »
  • طرز تهیه زردآلوی پخته

    طرز تهیه زردآلوی پخته با عسل

    طرز تهیه زردآلوی پخته با عسل ماه ایران: طرز تهیه زردآلوی پخته با عسل زردآلوی پخته با عسل یک دسر بسیار خوشمزه و متفاوت است که می تواند در میهمانی های شما ذائقه همگان را جلب خود کند. مواد لازم برای زردآلوی پخته با...

    ادامه »
  • پیاز داغ فانتزی

    پیاز داغ فانتزی تهیه کنید

    پیاز داغ فانتزی تهیه کنید ماه ایران: پیاز داغ فانتزی تهیه کنید پیازها را پوست کنده ، شسته و از وسط دو نیم کنید و سطح صاف پیاز را روی تخته گذاشته و با یک چاقوی تیز برشهای عمودی و یک اندازه در پیاز بزنید. تا به صورت خلال...

    ادامه »
  • خرما نیم بقچه

    خرما نیم بقچه ، یک تزیین زیبا برای خرما افطار ماه رمضان

    خرما نیم بقچه ، یک تزیین زیبا برای خرما افطار ماه رمضان ماه ایران: خرما نیم بقچه در حقیقت همان خرمایی است که با خمیری به دور آن تزیین می شود. در این مقاله طرز تهیه و تزیین این خرما را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم خرما...

    ادامه »
  • طرز تهیه سالاد پنیر پخته

    طرز تهیه سالاد پنیر پخته

    طرز تهیه سالاد پنیر پخته ماه ایران: طرز تهیه سالاد پنیر پخته طعم دلپذیر سالاد پنیر پخته با سبزی و نان برشته که همراه سالاد برگ کاهو سرو می شود از این مواد یک ترکیب بی نظیر می سازد. مواد لازم برای سالاد پنیر...

    ادامه »
  • کوفته زیتون یوفکا

    کوفته زیتون یوفکا افطاری ترکیه ای ها

    کوفته زیتون یوفکا افطاری ترکیه ای ها ماه ایران: کوفته زیتون یوفکا افطاری ترکیه ای ها مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): 400 گرم گوشت گوسفندی (چرخ کرده): 400 گرم خمیر یوفکا: 1 عدد فلفل قرمز (ریز خرد شده): 1 عدد فلفل دلمه...

    ادامه »
  • طرز تهیه خورشت ونوشک

    طرز تهیه خورشت ونوشک یا پسته کوهی

    طرز تهیه خورشت ونوشک یا پسته کوهی ماه ایران: طرز تهیه خورشت ونوشک یا پسته کوهی بنه، ونوشک یا پسته کوهی از جمله گیاهان دارویی بومی استان کرمانشاه است که اثر نیرو دهنده، محرک و قابض دارد. مواد لازم: رب گوجه فرنگی 3...

    ادامه »
  • طرز تهیه بلالیت

    طرز تهیه بلالیت

    طرز تهیه بلالیت ماه ایران: طرز تهیه بلالیت بلالیت دسر محلی بندرعباس و بوشهر است که عطر و طعم بسیار خوبی دارد.می توانید از این دسر در میهمانی های خود استفاده کنید. مواد لازم برای بلالیت ماکارونی یا ورمیشل 300...

    ادامه »