فهرست

دنیای آشپزی

#
  • دستور تهیه مینی ته چین

    دستور تهیه مینی ته چین بدون تخم مرغ!

    دستور تهیه مینی ته چین بدون تخم مرغ! ماه ایران: ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به سمت خود جلب کرده است. درست کردن آن نیاز دارد چند ریزه کاری را بلد باشیم. مثلا یکی از نکات مهم در پخت آن این است که...

    ادامه »
  • طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید

    طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید

    طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید ماه ایران: ترشی جزو مخلفاتی است که اگر سر سفره باشد، مطمئن باشید دو برابر دیگر زمان ها غذا می خورید. شاید چاق کننده باشد، اما گذشتن از آن کار راحتی نیست. ترشی های گوناگون در هم بلدید و هم امتحان...

    ادامه »
  • طرز تهیه کیک شیر اسفنجی

    طرز تهیه کیک شیر اسفنجی

    طرز تهیه کیک شیر اسفنجی ماه ایران: کیک شیر اسفنجی کیکی که نه خیلی چربه و نه خیلی شیرین اما طعم بسیار خوشمزه ای دارد.  مواد لازم برای کیک شیر اسفنجی آرد :2 لیوان شکر :یک لیوان شیر :یک لیوان روغن :2/3 لیوان تخم مرغ :4...

    ادامه »
  • ساندویچ گوشت

    ساندویچ گوشت و قارچ یا کتلت گوشت و قارچ؟!

    ساندویچ گوشت و قارچ یا کتلت گوشت و قارچ؟! ماه ایران: ساندویچ گوشت و قارچ خیلی معروف و پرطرفدار است، اما کتلت قارچ و گوشت هم به همان اندازه و یا حتی بیشتر خوشمزه است. مواد لازم: گوشت (چرخ كرده) 300گرم سیب زمینی...

    ادامه »
  • سالاد شلغم

    سالاد شلغم و هویج، دشمن سرماخوردگی

    سالاد شلغم و هویج، دشمن سرماخوردگی ماه ایران: سالاد شلغم و هویج سالادی جدید و خوشمزه است که با شلغم خام آماده می شود. با امتحان این سالاد، از طعم خوب و آبدار شلغم، آنهم به صورت خام شگفت زده خواهید شد. این سالاد در کمترین...

    ادامه »
  • طرز تهیه سالاد گوجه

    طرز تهیه سالاد گوجه و بادمجان مراکشی

    طرز تهیه سالاد گوجه و بادمجان مراکشی ماه ایران: سالاد بادمجان و گوجه ترکیب خوشمزه آسیایی است که مکمل غذایی خوبی نیز به شمار می رود. در شرق میانه (مراکش)، سالاد گوجه و بادمجان یکی از مکمل های غذایی خیلی خوب است. مواد...

    ادامه »
  • طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای

    طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای

    طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای ماه ایران: سوپ یکی از غذاهایی است که مخصوصا در فصل زمستان طرفداران زیادی پیدا می کند. امروز می خواهیم یک سوپ خوشمزه و خامه ای را به شما آموزش دهیم که مطمئنا از آن خوشتان خواهد آمد. کبابی...

    ادامه »
  • کیک بستنی شکلاتی با سس کارامل

    کیک بستنی شکلاتی با سس کارامل و نارگیل

    کیک بستنی شکلاتی با سس کارامل و نارگیل ماه ایران: کیک شکلاتی زیر حاوی خامه شکلات، گردو و بستنی و سس کارامل و نارگیل می باشد. مواد لازم: آرد سفید 1 پیمانه جوش شیرین نصف قاشق چای خوری شکلات شیرین ذوب شده 200 رم کره...

    ادامه »
  • پیراشکی کلم

    پیراشکی کلم و هویج، یک پیراشکی خوشمزه مخصوص گیاهخواران

    پیراشکی کلم و هویج، یک پیراشکی خوشمزه مخصوص گیاهخواران ماه ایران: پیراشکی یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها است که طرفداران بسیاری دارد. اگر شما هم جزو دسته گیاهخواران و علااقه مند به پیراشکی هستید نگران نباشید، در این...

    ادامه »
  • طرز تهیه پای چیکن باربیکیو

    طرز تهیه پای چیکن باربیکیو

    طرز تهیه پای چیکن باربیکیو ماه ایران: این غذای خوشمزه را می توانید برای مهمان های عزیز خود تهیه کنید. زمان تهیه آن کمی طولانی است اما برای پخت زمان کمی می خواهد و بسیار هم دکور زیبایی دارد. مواد لازم برای پای چیکن...

    ادامه »
  • طرز تهیه سوهان نارگیلی

    طرز تهیه سوهان نارگیلی

    طرز تهیه سوهان نارگیلی ماه ایران: سوهان نارگیلی یکی از شیرینی های خوشمزه و اصیل ایرانی است که تقریبا کم تر کسی از آن خوشش نمی آید. مواد لازم برای سوهان نارگیلی بادام خرد شده :1/4 پیمانه شربت سکنجبین :1/2 پیمانه شکر...

    ادامه »
  • طرز تهیه سوفله هویج

    طرز تهیه سوفله هویج

    طرز تهیه سوفله هویج ماه ایران: سوفله یکی از دسرهای معروف و خوشمزه فرانسوی است که با تخم مرغ و مواد دیگر تهیه می شود. سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم لذیذی که دارد انتخابی عالی برای یک دسر یا میان وعده رویایی است. مواد...

    ادامه »
  • توپی های پروتئینی

    توپی های پروتئینی ؛ صبحانه‌ای انرژی زا برای کودکان

    توپی های پروتئینی ؛ صبحانه‌ای انرژی زا برای کودکان ماه ایران: توپی های پروتئینی که در این مطلب انتخاب کرده ایم سرشار از مواد مغذی و انرژی زاست و از این رو برای صبحانه یک گزینه کامل و عالی محسوب می شود. حتی به عنوان میان...

    ادامه »
  • طرز تهیه پیتزای ماهی تن

    طرز تهیه پیتزای ماهی تن و ریحان سیسیلی

    طرز تهیه پیتزای ماهی تن و ریحان سیسیلی ماه ایران: پیتزایی همراه با سس گوجه غلیظ، ماهی تن، ریحان تازه، فلفل سبز و پنیر موتزارلا. این پیتزای لذیذ غذایی از جزیره سیسیل در ایتالیا است، جایی که ماهی هایی مثل تن، از غذاهای...

    ادامه »
  • طرز تهیه املت جوانه ماش

    طرز تهیه املت جوانه ماش

    طرز تهیه املت جوانه ماش ماه ایران: املت ها گزینه مناسبی برای یک عصرانه خوشمزه و متنوع هستند. اگر می خواهید عصرانه متفاوت و شیک و البته سیرکننده ای بخورید حتما این املت جوانه را امتحان کنید. مواد لازم برای املت جوانه...

    ادامه »
  • دونات های تازه

    دونات های تازه و خوشمزه به صرف عصرانه

    دونات های تازه و خوشمزه به صرف عصرانه ماه ایران: این دونات های شکری با مغز شکلات و خوشمزه را می توانید در خانه تهیه کرده و از طعم عالی آن ها به همراه چای یا قهوه لذت ببرید. مواد لازم:     یک چهارم پیمانه کره، مکعبی ...

    ادامه »
  • خوراک چیلی

    خوراک چیلی ؛ غذایی سریع برای وقتی که شام ندارید!

    خوراک چیلی ؛ غذایی سریع برای وقتی که شام ندارید! ماه ایران: خوراک چیلی غذایی فوق العاده سریع و آسان و در عین حال بسیار خوشمزه و خوش طعم است. در طول هفته که زمان زیادی برای آشپزی ندارید این غذا می تواند بهترین انتخاب برای یک...

    ادامه »
  • طرز تهیه ترشی شلغم

    طرز تهیه ترشی شلغم خوش طعم و خوش رنگ

    طرز تهیه ترشی شلغم خوش طعم و خوش رنگ ماه ایران: ترشی شلغم از جمله ترشی هایی است که سریع درست می شود. برای خوردن این ترشی نیازی نیست زیاد انتظار بکشید. تنها یک هفته پس از درست کردن، این ترشی آماده خوردن است. مواد لازم: ...

    ادامه »
  • طرز تهیه مافین پرتقالی

    طرز تهیه مافین پرتقالی با آرد جو دوسر فاقد گلوتن

    طرز تهیه مافین پرتقالی با آرد جو دوسر فاقد گلوتن ماه ایران: مافین پرتقالی با آرد جو با ترکیبی بدون گلوتن است که برای بیماران سلیاک نیز قابل استفاده است. مواد لازم برای مافین پرتقالی با آرد جو دوسر فاقد گلوتن آرد جو...

    ادامه »
  • طرز تهیه کباب مارپیچ مرغ

    طرز تهیه کباب مارپیچ مرغ با کوفته قلقلی

    طرز تهیه کباب مارپیچ مرغ با کوفته قلقلی ماه ایران: جوجه کباب و کباب کوبیده را دیگر همه خورده اند. حالا می خواهیم کمی تنوع بدهیم و شکلی جدید از آن را درست کنیم. گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته قلقلی دربیاورید و جوجه کباب را به...

    ادامه »