فهرست

دنیای آشپزی

#
  • باباغانوش

    باباغانوش ؛ سُسی که در دنیا معروف است

    باباغانوش ؛ سُسی که در دنیا معروف است ماه ایران: یکی از سس های خیلی معروف توی دنیا باباغانوش هست. این سس لبنانیه و تشکیل شده از بادمجان و ارده و مثل هوموس نه تنها در لبنان بلکه توی کل دنیا رواج داره. باباغانوش معمولا به...

    ادامه »
  • حبابهای بادکنی

    حبابهای بادکنی ؛ تزئینی متفاوت برای کیک ها

    حبابهای بادکنی ؛ تزئینی متفاوت برای کیک ها ماه ایران: در این مطلب طرز تهیه بادکنک های ژلاتینی، برای تزئین انواع خوراکی ها را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: پودر ژلاتین ۱ ق س آب سرد ۲ ق س رنگ خوراکی در صورت...

    ادامه »
  • ماکودا

    ماکودا (کتلت مراکشی)

    ماکودا (کتلت مراکشی) ماه ایران: مواد لازم: سیب زمینی: 3 عدد تخم مرغ: 2 عدد سیر (ریز خرده شده): 2 حبه زیره (پودر شده): یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم برگ گشنیز (خرد شده): یک مشت ...

    ادامه »
  • طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

    طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

    طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی ماه ایران: کاپ کیک شکلاتی موزی یه کیک ساده و کم دردسر که هم فوق خوشمزه است و هم به دلیل داشتن روغن مایع تا چند روز به خوبی داخل یخچال میمونه و کیفیتش رو از دست نمیده و سفت نمیشه. برای همین گزینه...

    ادامه »
  • نان های سیر

    نان های سیر و آن عطرِ خوش!

    نان های سیر و آن عطرِ خوش! ماه ایران: به شخصه تا به حال نشده به فست فودی مراجعه کنم و قبل از همه، نان سیر را سفارش ندهم. مگر می شود بی خیال آن عطرِ خوش شد؟! برای کسانی که مانند ما به این خوشمزه اعتیاد پیدا کرده اند، طرز تهیه...

    ادامه »
  • شوربا

    شوربا با گوشت گوسفند

    شوربا با گوشت گوسفند ماه ایران: شوربا نوعی سوپ یا پیش غذای محبوب در شمال آفریقا ، خاورمیانه و ترکیه  است که در اصل در دوران امپراتوری عثمانی از آسیای صغیر به تونس وارد شد. شوربا به شیوه‌های متفاوت و با موادی گوناگون...

    ادامه »
  • پيتزای ميگو

    پیتزای میگو را حتما امتحان کنید

    پيتزای ميگو را حتما امتحان کنید ماه ایران: حتی اگر پیتزا خورِ قهار هم که باشید، احتمال اینکه پیتزای میگو را امتحان کرده باشید خیلی کم است. در این مطلب طرز تهیه پیتزا میگو را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: مايه‌ خمير...

    ادامه »
  • سالمون کبابی

    سالمون کبابی شده در کنار سبزیجات؛ یک وعده غذای سالم

    سالمون کبابی شده در کنار سبزیجات؛ یک وعده غذای سالم ماه ایران: ماهی سالمون با رویه خردل از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. ماهی را به این روش کبابی کنید و آن را در کنار...

    ادامه »
  • بقچه پنیر

    بقچه پنیر و سبزی ؛ نان و پنیر و سبزیِ مدرن شده!

    بقچه پنیر و سبزی ؛ نان و پنیر و سبزیِ مدرن شده! ماه ایران: نان، پنیر و سبزی را که دیگر همه بلا استثناء می شناسیم و با نان های مختلف خوردیم. در این مطلب می خواهیم به شکلی مدرن تر و متفاوت این نان و پنیرها را آماده کنیم. بقچه ی...

    ادامه »
  • طرز تهیه رولت کدو حلوایی

    طرز تهیه رولت کدو حلوایی

    طرز تهیه رولت کدو حلوایی ماه ایران: رولت یکی از شیرینی هایی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه رولت کدو حلوایی را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز: پوره کدو حلوایی: دوسوم پیمانه آرد: سه چهارم...

    ادامه »
  • سالاد فاهیتای مرغ

    سالاد فاهیتای مرغ ؛ سالاد همه چی تمام

    سالاد فاهیتای مرغ ؛ سالاد همه چی تمام ماه ایران: سالاد فاهیتای مرغ نوعی سالاد مکزیکی است که در آن همه چی پیدا می شود. این سالاد را درست کنید که برای یک ناهار سبک خیلی مناسب است. مواد لازم: سویا سس: 2 ق س سرکه: 2 ق س شکر:...

    ادامه »
  • ساندویچ پاستا

    ساندویچ پاستا و پنیر

    ساندویچ پاستا و پنیر ماه ایران: مواد لازم: نان تست: 4 عدد کره: 2 قاشق سوپ خوری پنیر چدار: 4 ورقه پاستا: یک دوم پیمانه شیر: یک دوم پیمانه پنیر چدار (ریز رنده شده): یک دوم پیمانه طرز تهیه: 1. شیر و پاستا را در...

    ادامه »
  • پنکیک ریکوتا

    پنکیک ریکوتا پنکیک هایی که طعم چیزکیک می دهند

    پنکیک ریکوتا پنکیک هایی که طعم چیزکیک می دهند ماه ایران: پنکیک ریکوتا از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این پنکیک ها بسیار سبک هستند و طعمی مشابه چیزکیک دارند. آن ها...

    ادامه »
  • اسلایس گردویی

    اسلایس گردویی و قهوه را اینطوری درست کنید

    اسلایس گردویی و قهوه را اینطوری درست کنید ماه ایران: اسلایس گردویی و قهوه یک دسر خوش طعم و متفاوت است که خودتان می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم: کره: 100...

    ادامه »
  • طرز تهیه خورش نخود

    طرز تهیه خورش نخود

    طرز تهیه خورش نخود ماه ایران: در این مطلب طرز تهیه خورش نخود را به شما آموزش می دهیم. این خورش را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز: نخود (پخته و آبکش شده): 3 پیمانه پیاز بزرگ (ریز خرد شده): 1 عدد سیر (خرد...

    ادامه »
  • طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی

    طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی +عکس

    طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی ماه ایران: امروز یک سالاد بسیار خوشمزه آسیایی که ماده اصلی آن کاهو می باشد را برا شما آماده کرده ایم. امروز یک سالاد بسیار خوشمزه آسیایی که ماده اصلی آن کاهو می باشد را برا شما آماده کرده...

    ادامه »
  • تورتیلای فیله سوخاری

    تورتیلای فیله سوخاری یک ساندویچ سالم خانگی

    تورتیلای فیله سوخاری یک ساندویچ سالم خانگی ماه ایران: مواد لازم: فیله مرغ: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پاپریکا: 2 قاشق چای خوری کورن فلکس (پودر شده): 3 پیمانه تخم مرغ (کمی زده شده): 2...

    ادامه »
  • طرز تهیه کرپ گوشت

    طرز تهیه کرپ گوشت

    طرز تهیه کرپ گوشت ماه ایران: كرپ یک غذای فرانسوی است كه بيشتر براي صبحانه استفاده ميشود و مواد درونيش شيرين است. ولي اگر به جای مواد شیرین از گوشت يا ژامبون استفاده کنیم ميتوانيم به عنوان يک وعده غذايي خوشمزه از آن...

    ادامه »
  • طرز تهیه کیش مارچوبه

    طرز تهیه کیش مارچوبه

    طرز تهیه کیش مارچوبه ماه ایران: مارچوبه گیاهی گلدار است که بومی بیشتر مناطق اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیا است. مارچوبه گیاهی علفی چندساله و دوپایه از راسته مارچوبه، تیرهٔ مارچوبگان و سردهٔ مارچوبه است. گل‌های بسیار...

    ادامه »
  • مثلث های فندقی

    مثلث های فندقی ،این خوشمزه های فندقی را از دست ندهید

    مثلث های فندقی ،این خوشمزه های فندقی را از دست ندهید ماه ایران: در این مطلب طرز تهیه شیرینی های خیلی خوشمزه فندقی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم خمیر: آرد: 125 گرم شکر: 2 قاشق سوپ خوری کره سرد: 90 گرم نمک: یک هشتم...

    ادامه »