فهرست
انتشار: ۲۲ آذر ۱۳۹۶
بازدید: 27
بدون دیدگاه

طرز تهیه کتلت قلقلی تن ماهی

طرز تهیه کتلت قلقلی تن ماهی

ماه ایران: طرز تهیه کتلت قلقلی تن ماهی

برای آماده کردن یک غذای سریع و خوشمزه با تن ماهی پیشنهاد آشپزخانه نمناک کتلت تن ماهی می باشد. در ادامه با دستور پخت کتلت قلقلی تن ماهی همراه ما باشید.

مواد لازم برای کتلت تن ماهی

تن ماهی =یک قوطی
سیب زمینی آبپز و رنده شده =یک پیاله
لپه پخته و چرخ شده =یک پیاله
تخم مرغ =۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه =به مقدار لازم
آرد سوخاری
تخم مرغ برای سرخ کردن کتلت ها =یک عدد

کتلت تن ماهی

کتلت تن ماهی کتلت و شامی

طرز تهیه کتلت تن ماهی

روغن تن ماهی را کاملا گرفته و آنرا ریز ریز کرده ، سیب زمینی رنده شده و لپه و تخم مرغ و ادیه جات را اضافه کرده و خوب ورز میدهیم.
سپس یک تخم مرغ را داخل پیاله شکسته و زرده و سفیده آنرا کمی میزنیم تا یکدست شود.

کتلت قلقلی تن ماهی

سپس گلوله هایی به اندازه گردو از مابع کتلت برداشته بعد از شکل داده و گلوله کردن، آنرایکبار در تخم مرغ زده شده و بعد در پودر سوخاری غلتانده و بعد در روغن داغ سرخ میکنیم.

نکته طلایی:اگر اندازه گلوله ها کمی بزرگتر از حد نرمال انتخاب شود، ممکن است هنگام سرخ کردن ترک بخورد.

نکات تکمیلی در مورد کتلت تن ماهی

کتلت تن ماهی جزو کتلت و شامی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵ دقیقه میباشد .
کتلت تن ماهی را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع:دستپخت

بدون دیدگاه

Comments are closed.

مطالب برگزیده سایت

# ## #