فهرست
انتشار: ۱۲ بهمن ۱۳۹۶
بازدید: 86
بدون دیدگاه

طرز تهیه موس شیرعسلی کاراملی

طرز تهیه موس شیرعسلی کاراملی

ماه ایران: طرز تهیه موس شیرعسلی کاراملی

طرز تهیه موس شیرعسلی کاراملی را می توانید مشاهده کنید

مواد لازم برای موس شیرعسلی کاراملیموس شیرعسلی کاراملی

موس شیرعسلی کاراملی دسر های مدرن
  • خامه فرم گرفته:۵۰۰ گرم
  • شیرعسلی کاراملی:یک قوطی
  • عسل:سه قاشق غذاخوری
  • سرلاک گندم و عسل:سه قاشق غذاخوری
  • زرده تخم مرغ:شش عدد
  • وانیل:یک قاشق چای خوری
  • ژلاتین:هشت ورق
  • سیروپ کارامل:۱۵۰ میلی لیتر
 

طرز تهیه موس شیرعسلی کاراملی

ابتدا زرده های تخم مرغ، شکر و وانیل را می زنیم تا پف کنند، سپس عسل و شیر عسلی را به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند.
بهتر است این کار را روی بخار آب جوش انجام دهیم تا زرده ها بپزند. مخلوط زرده را با خامه فرم گرفته و پودر سرلاک مخلوط کرده و کنار می گذاریم.
ورقه های ژلاتین را داخل آب سرد می گذاریم تا نرم شوند سپس داخل ظرفی فلزی قرار داده و روی بخار آب می گذاریم تا ذوب شوند.
ژلاتین را به مواد اضافه کرده و همه را هم می زنیم. مواد را داخل قالب مورد نظر ریخته و در یخچال می گذاریم. پس از شش ساعت دسر را برگردانده و روی آن را تزئین می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد موس شیرعسلی کاراملی

موس شیرعسلی کاراملی جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه
موس شیرعسلی کاراملی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .

منبع:مجله زندگی ایده آل

بدون دیدگاه

Comments are closed.

مطالب برگزیده سایت

# ## #