فهرست
انتشار: ۲ اسفند ۱۳۹۶
بازدید: 94
بدون دیدگاه

روش تهیه تورتیلای گل کلم

روش تهیه تورتیلای گل کلم

ماه ایران: روش تهیه تورتیلای گل کلم

مواد لازم:

  • ۵۰۰ گرم گل کلم
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • جعفری
  • نمک و فلفل به دلخواه

 


طرزتهیه:

۱- گل کلم ها را در مخلوط کن آسیاب کنید.

۲-  ۲ و نیم پیمانه کلم آسیاب شده را در مایکروفر به مدت ۲ دقیقه بپزید. سپس آن را بیرون بیاورید و خوب هم بزنید. ۲ دقیقه دیگر در مایکروفر قرار دهید و دوباره هم بزنید.

۳-  بگذارید سرد شود و در ابکش کمی له کنید تا آب آن گرفته شود.

۴- تخم مرغ ها، نمک و فلفل را اضافه کنید. می توانید ادویه مورد علاقه خود را هم به آن اضافه کنید.

۵- فر را روی ۱۹۰ درجه گرم کنید. روی سینی فر کاغذ چرب قرار دهید و خمیرها را روی آن بریزید.

۶- بگذارید ۱۰ دقیقه در فر بپزد. سپس پشت و رو کنید و ۵ الی ۷ دقیقه دیگر در فر بماند.

۷-  بعد از این که تورتیلاها سرد شد کمی در تاوه آن را سرخ کنید.

۸-  با خامه ترش یا هر سسی که دوست دارید میل کنید.

منبع:برترین ها

بدون دیدگاه

Comments are closed.

مطالب برگزیده سایت

# ## #